جميد

    • عربي
    جميد
    jameed
    كلمة في الأردنية
    الجميد هو شكل من أشكال منتجات الألبان المجففة ، يكون شكل الجميد أشبه بالحجارة. والجميد كان يستخدم قديماً ل حفظ اللبن لفترات طويلة، وهو يعتبر جزءا أساسيا من أكلة المنسف الأردنيه.
    أخ على قدر منسف بالخروف البلدي والجميد الكركي.
    5 1 2
    إضافة remthawi 2 أبريل 2010
التعليقات ()