خاثر
Khather
كلمة أردنية
كلمة تعني اللبن
ولها مرادفات بالهجة العامية مثل (الرايب)
وهو مايشتق او يستخلص من الحليب بعد وضعه على النار قليلاً مع التحريك ثم تركة لفترة من الزمن ليتماسك .
ولها مرادفات بالهجة العامية مثل (الرايب)
وهو مايشتق او يستخلص من الحليب بعد وضعه على النار قليلاً مع التحريك ثم تركة لفترة من الزمن ليتماسك .