كسكسو

    • عربي
    كْسْكْسُو
    keskso
    كلمة في المغربية
    كْسْكْسُو = الكسكس.. وفي المعجم العربي: خبر كسيس ومكسكس أي مكسور.. أصل الكسكس الذي نعرفه اليوم:الكسيس أو المكسكس وهو خبر مكسور أي مقطع قطعا صغيرة مسقَّى بالمرق.. وهذا الشكل الأصلي للكسكس موجود أيضا في المغرب بنوعين نوع أول يسمى الرْفِيسَة ونوع ثان يسمى الرْفِيسة الْعَمْيَا أو مِيكَاز (migâz)
    4 8 0
    إضافة ELHARRAT 2 مايو 2012
التعليقات ()