جحينه jehinah كلمة يمنية كلمة من اللهجة الصنعانية ج جحين وتعني خبز الذرة البيضاء وتكون صلبة نوعا ما ويؤكل بها السلته. خبزنا اليوم جحينتين وقرص خبز بر.