مرميط

مرميط

marmite
كلمة تونسية
إناء كبير يتكون من جزئين يطلق على الأول وهو يشكل القاعدة (مرميط) يستمل لطبخ الصلصا ما يسمى بالتونسي (السقا) أما الجزء الثاني يكون أقل طول و أسفله مثقب ثقوب صغيرة ويسمى (كسكاس) لطبخ الكسكسي بواسطة البخار الصادر عن الصلصا ويستعمل هذا الإيناء في الأفراح و المناسبات الكبرى
التعليقات ()
سجل الدخول للإستمرار