مرڨاز

    • عربي
    • English
    • Français
    مْرْڨَازْ
    Merguèz
    كلمة في الجزائرية
    أكلة جزائرية أمازيغية عبارة عن نقانق متبلة صغيرة الحجم .
    الكلمة أمازيغية : إِمْرْڨَازْ ؛ مكونة من جزئين : إِمْ (تحريف ل إِنْمْ و هو القضيب) + أَرْڨَازْ (رجل) لتشابة شكل النقانق مع العضو الذكري.

    دخلت الأكلة الى المطبخ الفرنسي و المصطلح الى اللغة الفرنسية (merguez) عبر الجالية الجزائرية الكبيرة المقيمة هناك .
    small spicy sausage .
    petite saucisse épicée (merguez) .
    10 2 0
    إضافة زائر 25 سبتمبر 2015
التعليقات ()